四川华蓥南宋安丙家族墓，是1996年我国十大考古发现之一。这一南宋资政大学士、少师安丙夫妇及其家族墓群，是迄今保存最好、规模最大、最具艺术价值的宋代家族墓地。墓内大量精美石刻和诸多珍贵文物，堪称十三世纪文物精粹。

但亚硝酸钠作为食品添加剂，可用于对鱼类、肉类食品进行染色和保鲜。因此在塔吉克斯坦，也有人在制作抓饭时为让抓饭颜色好看而添加少量亚硝酸钠。此前，塔吉克斯坦曾发生过此类中毒事件。

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